Une alimentation saine et de qualité

Une alimentation et une hydratation équilibrée sont des facteurs de confort et de bien-être indispensables à la qualité de vie.

Pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes âgées, lesquels évoluent en fonction de l’âge, Les Résidences Floralies Lachine et LaSalle offrent un service de restauration adapté aux goûts et aux habitudes de ses résidents, ainsi qu’à l’évolution de leurs besoins.

Notre cuisinier possède une formation à l’institut d’hôtellerie.

Notre objectif; que chaque repas devienne un moment de détente et de satisfaction.

 

Repas :

• Menus : mis à jour aux saisons par notre chef cuisinier et en collaboration avec une nutritionniste et le comité des usagers ;
• Service aux tables : par notre personnel qui accueille les résidents à la salle à manger ou à leur unité. Si la santé du résident le requiert les repas seront servis à la chambre ;
• Collations : offertes deux fois par jour, en après-midi et le soir ;
• Options Repas : réduit en sel, sans gluten, diabétique, végétarien et adaptées aux différentes allergies ;
• Choix au Menu : deux choix de plats principaux au diner et au souper, plus d’autres options possible sur demande.